Daging Lapis (Terik Daging). Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Terik daging sapi yang menyerupai semur ini sering ditemukan di Pulau Jawa.

Don't overcrowd the pan, so maybe it's needed to cook them in batches. Add the spice paste and cook a bit more. Pour in juice of a lime and a dash of vinegar.

Sedang mencari inspirasi resep daging lapis (terik daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis (terik daging) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis (terik daging), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging lapis (terik daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Terik daging sapi yang menyerupai semur ini sering ditemukan di Pulau Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging lapis (terik daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Lapis (Terik Daging) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Lapis (Terik Daging):

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi.
2. Ambil 2 buah daun salam.
3. Gunakan 2 butir cengkeh.
4. Sediakan 1/4 butir buah pala.
5. Ambil 6 siung bawang merah diiris halus.
6. Sediakan 1 sdm margarin.
7. Sediakan 1 butir telur ayam.
8. Gunakan sesuai selera Kecap.
9. Sediakan secukupnya Gula merah.
10. Sediakan 1 liter air.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Ambil secukupnya Jahe.
16. Gunakan 1/2 sdt lada butir.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek yang Enak Tips Anti Gagal

Resep dan Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo yang Enak dan Sedap. Sajian terik daging sap khas Solo adalah salah satu sajian nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu sedap. Betapa tidak, kuah gurih dari daging dan tekstur empuk yang begiut nikmat akan siap membuat lidah anda tak berhenti meneteskan air liur. Masak terik sampai matang, dan mengering.

Langkah-langkah membuat Daging Lapis (Terik Daging):

1. Iris - iris tipis daging, kemudian cuci bersih..
2. Campur semua bahan dan bumbu halus beserta daging ke dalam panci/wajan. Uleni/diaduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Nyalakan api dan masak sampai daging berubah warna, lalu masukkan air. Tutup rapat panci, sesekali dilihat dan diaduk..
4. Kematangan sesuai selera ya. Karena saya lagi pengen dibikin hancur dagingnya, jadi saya masak selama 4 jam dengan cara penambahan air sedikit demi sedikit..

Agar membuat hidangan ini semakin mudah, pastikan untuk menggunakan peralatan dapur, Perlengkapan Memasak, hingga Teko & Alat Masak Kaca yang berkualitas dari Ruparupa. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna dan terasa empuk. Masak kembali hingga santan mengering dan daging empuk, angkat. Olahan terik daging ini bisa dihangatkan hingga beberapa kali. Oleh sebab itu, anda bisa mengolahnya dalam jumlah agak banyak, lalu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging lapis (terik daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :