Gulai jantung pisang. Resep Gulai jantung pisang (ontong). #indonesiamemasak (recook resep dari mb Siti Komariah yg saya Modifikasi jadi Gulai 😉) Jantung Pisang (Ontong) Memperbaiki Suasana Hati 😍 👉 Dari laman Indiatimes.com, menyebutkan bahwa jantung pisang kaya akan kandungan magnesium. Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Mat guna tulang ikan kurau masin yang masih ada daging.

Gulai jantung pisang khas Padang ini bisa anda buat sebagai menu makan siang atau makan malam. Selain mudah dalam proses pembuatannya, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat gulai jantung pisang sederhana. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat gulai jantung pisang di rumah, untuk memudahkan anda ketika memasak berikut ini kami.

Lagi mencari inspirasi resep gulai jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jantung pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Gulai jantung pisang (ontong). #indonesiamemasak (recook resep dari mb Siti Komariah yg saya Modifikasi jadi Gulai 😉) Jantung Pisang (Ontong) Memperbaiki Suasana Hati 😍 👉 Dari laman Indiatimes.com, menyebutkan bahwa jantung pisang kaya akan kandungan magnesium. Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Mat guna tulang ikan kurau masin yang masih ada daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai jantung pisang menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai jantung pisang:

1. Sediakan 1 buah jantung pisang kepok (batu).
2. Ambil 1 bungkus santan instan (65ml).
3. Sediakan 2 gayung air bersih.
4. Gunakan 1 lembar daun salam.
5. Ambil 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
7. Gunakan 1 genggam udang kering home made (saya buat sendiri).
8. Gunakan 1 sdt garam kasar.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 6 buah cabe rawit hijau (kalau suka pedas bisa ditambah).
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Ambil 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt garam kasar.
14. Siapkan Bumbu tambahan.
15. Siapkan 1/2 sendok teh penyedap.
16. Ambil 5 buah cabe rawit utuh (untuk hias).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam kampung edisi lebaran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Gurih. Setelah itu panaskanlah minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan. Tepat sekali jika pohon pisang diberikan julukan sebagai tanaman dengan seribu manfaat, selain tentu saja buahnya yang enak di makan, batang, daun, bahkan jantung pisang pun nikmat untuk di makan secara langsung maupun diolah sebagai masakan. Jantung pisang dikupas kulit luar hingga jumpa bahagian cerah, rendam.

Cara menyiapkan Gulai jantung pisang:

1. Siapkan wadah, beri 1 gayung air dan tambahkan 1 sdt garam kasar (air ini untuk merendam kulit jantung pisang supaya tidak menghitam saat diiris).
2. Kuliti jantung pisang. Ambil yang berwarna putih saja, dan iris kasar. Saya gak masukin bunga jantung pisang karena sudah menghitam (terlalu lama diambil dan baru sempat dimasak 😄, jangan ditiru yak ✌).
3. Siapkan bumbu dan giling.
4. Tumis bumbu hingga harum (masukkan pula cabe rawit merah utuh).
5. Masukkan udang kering. (Ini saya bikin sendiri udang keringnya, silahkan klik link berikut untuk mengetahui proses pembuatannya) (lihat resep).
6. Tambahkan 1 gayung air bersih, lalu masukkan kulit jantung pisang.
7. Tambahkan penyedap, aduk perlahan. Biarkan hingga jantung pisang setengah masak.
8. Tuang santan instan (apinya dikecilkan terlebih dahulu).
9. Masak hingga santan tercampur rata dan mendidih sempurna. Tes rasa.
10. Sajikan.

Ikan masin kembong dikerat dua dan rendam. Dalam periuk, masukkan santan cair, asam gelugor, bahan kisar halus dan didihkan. Kecil kan api dan masak hingga jantung lembut. Masukkan jantung pisang yang telah direbus dan diperas airnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai jantung pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :