Mie Ayam Jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

A delightful, humble bowl of goodness enjoyed by all, this slurp-worthy noodle dish is served with chicken, mushroom, vegetables, and a signature savory and sweet soy sauce with fragrant oil. Add one portion of boiled noodle, mix well. Top the noodle with boiled Chinese mustard.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:

1. Sediakan Bahan Kuah.
2. Ambil 750 ml air.
3. Sediakan Tulang ayam (saya pakai 4 tulang paha bawah).
4. Ambil Minyak bawang.
5. Siapkan Bahan Minyak Bawang.
6. Ambil 1-2 siung bawang putih.
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
8. Sediakan Bahan Ayam Jamur (topping).
9. Ambil 300 gram ayam fillet, potong kecil.
10. Siapkan 150 gram jamur kancing, potong kecil.
11. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
12. Sediakan 6 sdm kecap manis.
13. Gunakan 1 sdm saos tiram.
14. Gunakan 200 ml air.
15. Sediakan 2 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air).
16. Ambil Secukupnya lada & garam.
17. Siapkan Bahan Mie.
18. Siapkan Mie telur (mie apapun bisa ya), rebus hingga matang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambel ayam bakar yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:

1. Membuat minyak bawang: Geprek dan cincang bawang putih, goreng dalam minyak hingga berwarna coklat. Ambil minyaknya saja, sisihkan..
2. Membuat kuah: Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam beserta 5 sdm minyak bawang. Tunggu hingga mendidih dan matang. Saring lalu sisihkan..
3. Membuat topping ayam jamur: Marinasi ayam dengan minyak wijen, kecap manis, saos tiram, lada & garam. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan ayam yg telah dimarinasi, masak hingga setengah matang lalu masukkan jamur dan air. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga matang..
4. Penyajian mie ayam: Masukkan 2 sdm minyak bawang di mangkok, lalu masukkan mie, ayam jamur dan kuah. Mie ayam jamur siap dimakan!.

Itulah resep mi ayam jamur ala Bakmi GM yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa mengkreasikan bahan pelengkapnya sesuai selera. Baca Juga: Resep Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Praktis, Coba Yuk! Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :