Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost. Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost Pawon Ibuk Hamiz. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost enak lainnya. Jadi deh ayam bumbu khas lamongan pedes asem manis gurih.
Paling enak sich di buat Pecel ayam ala warung tenda.
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Pertama ungkep ceker ayam, lalu tiriskan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep khas lamongan anak kost yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep khas lamongan anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost Pawon Ibuk Hamiz. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost enak lainnya. Jadi deh ayam bumbu khas lamongan pedes asem manis gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep khas lamongan anak kost, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep khas lamongan anak kost yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep khas lamongan anak kost yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost:
- Ambil 1 ekor ayam yg sudah dipotong.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 helai serai.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil 1 buah kunyit.
- Sediakan Garam dan penyedap rasa.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar keju renyah, lembut dan Lumer di mulut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Goreng ceker ayam sebentar saja agar teksturnya kesat. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukkan ceker dan tuang sedikit air. Tuang saus teriyaki, kecap, lada, gula dan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost:
- Campur dan haluskan semua bahan kecuali serai dan daun jeruk.
- Geprek serai, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
- Setelah harum tambahkan ayam yg telah dibersihkan..
- Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap.
- Matikan api, ayam siap untuk digoreng atau sisanya diletakkan di kulkas untuk dimakan di sesi lain..
Masukkan daun bawang dan bawang bombai, aduk lagi. Nggak cuma kurang meresap bumbunya, ayam utuh pun juga membutuhkan waktu masak yang lebih lama. Kamu juga perlu membuat bumbu ungkep yang halus agar bisa meresap ke pori-pori ayam; Kalau ayamnya sedikit, kamu bisa mengulek bumbunya saja. Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma khas pada makanan. "Ayam ungkep bagus banget memakai bahan khas Indonesia, bumbu-bumbu masak yang mengandung antioksidan yang bagus untuk tubuh," kata Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Menu sejuta umat ini memang harus banget dikuasai semua orang, termasuk anak kost.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep khas lamongan anak kost yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :