Ayam goreng ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12 atau sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.
- Sediakan 12 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 sdm ketumbar.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 bh laos, geprek.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roti Jabrik isi susu keju yang Enak Tips Anti Gagal
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Blender bumbu kecuali laos, salam, sereh hingga halus, sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan ayam, tuang bumbu, salam, sereh dan laos, aduk2 hingga rata, tambahkan air secukupnya..
- Masak dengan cara ditutup pakai api kecil, diamkan sesekali diaduk agar tidak gosong. Tambahkan garam, tes rasa.
- Tunggu hingga daging empuk, bumbu meresap dan kering. Matikan kompor.
- Goreng sebelum disajikan, atau bisa langsung disantap tanpa digoreng..
Tuangi air dan tutup panci, rebus dengan api kecil. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :