Sayur Asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 1/2 buah jagung manis, potong.
- Siapkan 1 buah terong kecil, potong.
- Gunakan 1/2 buah wortel, kupas dan potong.
- Ambil 1 genggam daun melinjo.
- Siapkan 4 buah kacang panjang, potong.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Gunakan 1/2 buah timun, potong.
- Sediakan 1 lembar kol, potong.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruang lengkuas.
- Gunakan secukupnya Asam Jawa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdt cabai bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula jawa.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sate Telur Puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Persiapkan bahan-bahannya.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan air secukupnya, masukkan bumbu halus, lengkuas, asam, daun salam, garam, gula Jawa, bubuk cabai dan penyedap, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan sayuran dan kacang tanah, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa, setelah matang angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :