Opor Khas Cepu. Resep opor ayam khas Cepu tercipta semakin istimewa berkat sentuhan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Inilah salah satu menu masakan tradisional yang wajib kamu coba minggu ini! Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya.
Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari. Selain Opor Ayam Cepu, Bango Bumbu Kuliner Nusantara juga memiliki beberapa variasi rasa lain, seperti Tongseng khas Solo, Nasi Goreng Kambing khas Jakarta dan Soto Betawi. Adalah salah satu makanan khas kabupaten blora provinsi jawa tengah yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa nikmatnya salah satu warung yang menjual opor ayam di daerah cepu yaitu lontong opor pak Pangat.
Sedang mencari ide resep opor khas cepu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor khas cepu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor khas cepu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor khas cepu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep opor ayam khas Cepu tercipta semakin istimewa berkat sentuhan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Inilah salah satu menu masakan tradisional yang wajib kamu coba minggu ini! Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor khas cepu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Khas Cepu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Khas Cepu:
- Gunakan 500 gr ayam, potong2 sedang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bks bumbu instant opor khas cepu.
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 8 btr cabe rawit.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1000 ml santan.
- Ambil 2 sdm kecap.
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 6 sg bawang merah.
- Ambil 3 sg bawang putih.
- Ambil 2 bh cabe keriting.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 cm.kunyit, bakar.
- Gunakan 1 cm jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam geprek simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Warung Opor Pak Pangat hanya berupa bangunan khas Jawa Tengah yang terbuat dari kayu. Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram.
Cara membuat Opor Khas Cepu:
- Lumuri ayam dengan garam. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk sebentar. Masukkan cabe rawit. Aduk lagi.
- Masukkan ayam, aduk hingga terlumuri dengan bumbu. Masukkan santan..
- Masak hingga mendidih..
- Masukkan kecap. Berikan garam, gula, kaldu bubuk..
- Masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah agak menyurut. Angkat.
Lontong Opor Pak Pangat Foto By @rachovich. Nah, lontong opor Pak Pangat ini adalah paling juara dari semua makanan khas Cepu. Saking ramainya, kamu tidak akan dilayani makan disana kalau belum dipesan terlebih dahulu. Aroma kuah opor Pak Pangat terkenal menggugah selera. Ilustrasi kilang minyak Foto: Reuters/Todd Korol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor khas cepu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :