Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea). Resep Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea). Yang sering liat street food ala Korea pasti tau gorengan cabe isi daging ini. Kebetulan bgt kmrn ditawarin tetangga cabe besar Garut ini yg hargany lagi murah.

Sushi ala korea isi sosis, telur dadar, krab stick dan wotel. Cabe hijau diisi dengan daging ayam cincang dan digoreng pake tepung. Ocean Blue. sirup jeruk dipadukan dengan soda blue dan biji seleisi.

Anda sedang mencari inspirasi resep gochu twigim (cabe isi ayam ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gochu twigim (cabe isi ayam ala korea) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gochu twigim (cabe isi ayam ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gochu twigim (cabe isi ayam ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea). Yang sering liat street food ala Korea pasti tau gorengan cabe isi daging ini. Kebetulan bgt kmrn ditawarin tetangga cabe besar Garut ini yg hargany lagi murah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gochu twigim (cabe isi ayam ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea) memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea):

1. Sediakan 14 buah cabe merah besar, cabe hijau besar jg bisa.
2. Siapkan 1 sdm tepung.
3. Ambil Bahan Isian.
4. Ambil 300 gr daging ayam cincang.
5. Sediakan 1 bh wortel, parut dg parutan keju.
6. Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus.
7. Sediakan 3 siung bawang putih, parut halus.
8. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
9. Gunakan 1 sdm saos tiram.
10. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
11. Ambil 1 sdm kecap ikan.
12. Sediakan 1 sdm kecap asin.
13. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
14. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
16. Ambil Lapisan Tepung utk Gorengan.
17. Siapkan 200 gr tepung terigu.
18. Sediakan 1 sdm munjung tepung maizena.
19. Gunakan 1/4 sdt baking powder.
20. Gunakan 1 sdt garam.
21. Ambil secukupnya Air.
22. Ambil Bahan Saus Cocolan.
23. Ambil 1 sdt kecap kikkoman.
24. Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
25. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan.
26. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
27. Ambil Irisan bawang bombay (saya skip).
28. Siapkan Taburan biji wijen sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Bila dilihat dari bentuknya twigim ini mirip dengan tempura. Makanan khas Korea ini dibalut dengan tepung dan kemudian digoreng.

Langkah-langkah menyiapkan Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea):

1. Siapkan bahan2nya.
2. Membuat isian cabe: letakkan semua bahan isian dlm satu wadah lalu aduk rata, sisihkan.
3. Siapkan cabe merah yg akan diisi. Pertama, belah cabe memanjang kebawah tapi tdk sampai putus, lalu keluarkan biji cabe sampai bersih. Tangkai cabe tdk perlu dibuang, ini hanya utk alasan estetika saja, biar keliatan betul2 cabenya. Note: meskipun cabe merah besar ini terhitung tdk trlalu pedas, tapi cairan dr cabe ini tetap bisa membuat tangan jadi panas. Jadi sebaikny gunakan sarung tangan atau kerok cabe dg sendok, apa saja asal tdk sampai membuat tangan kena air cabeny..
4. Balur cabe yg sdh dikeluarkan bijiny dg tepung, tipis2 saja. Gunanya agar isian daging cincangny bisa menempel dg bagian dlm cabe, mengingat cabe jg mengandung kadar air yg ketika digoreng pasti keluar airny..
5. Stlh cabe dibalur tepung, mulai beri isian daging ayam pada setiap cabe, tdk perlu sampai terlalu penuh. Sisihkan..
6. Membuat adonan tepung gorengan. Campur semua bahan, adonan tepung nantiny tdk encer, cenderung agak kental.
7. Celupkan cabe yg sdh diisi perlahan2 ke dlm adonan tepung, jgn sampai isianny buyar ya. Lalu goreng dlm minyak banyak dan panas dg api kompor sedang. Perhatikan api kompor ya, jgn terlalu kecil atau terlalu besar, kalau api terlalu kecil panas minyak bisa2 tdk cukup utk mematangkan daging ayam yg ada dlm cabe. Ini kesalahan saya wkt goreng pertama tadi, akhirny saya goreng ulang cabe yg isian dagingny belum matang..
8. Stlh matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan hangat dg saos cocolan..

Jajanan yang satu ini mirip dengan taiyaki dari Jepang. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini dia sate ayam yang denger-denger. buktinya, Jepang juga punya gorengan yang biasa di sebut tempura, nah Korea juga punya, namanya twigim. Yang di goreng pun macam-macam, mulai dari ubi, udang goreng, cumi goreng, sosis goreng, cabe hijau goreng, yang ala-ala bakwan goreng pun ada.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :