Semur Kentang Daging Sapi. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini.
Sedang mencari ide resep semur kentang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur kentang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur kentang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Kentang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Kentang Daging Sapi:
- Ambil 500 g daging sapi.
- Gunakan 3 buah kentang uk sedang.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe rawit merah.
- Siapkan 7 cabe keriting merah.
- Siapkan Bahan dan bumbu lainnya.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 7 cengkeh.
- Sediakan 1/2 sendok pala bubuk.
- Ambil 1/2 sendok kayu manis bubuk.
- Gunakan 1 sdm lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Urap sayur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Cara membuat Semur Kentang Daging Sapi:
- Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
- Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
- Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Semur Daging Kentang siap untuk Anda nikmati. Jangan lupa untuk menaruhnya di mangkuk atau piring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :