Soto Ayam Kuah Santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Soto Ayam Kuah Santan Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.
Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Soto Ayam Kuah Santan Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung, potong 8 bagian, cuci bersih, tiriskan.
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus ayam.
- Siapkan Daun bawang iris serong.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan 100 gr tauge, seduh air panas.
- Sediakan secukupnya Telur ayam rebus sebagai pelengkap.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk purut.
- Ambil secukupnya Daun salam.
- Siapkan secukupnya Sereh, keprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 ruas kunyit, bakar sebentar.
- Sediakan 2 sdt merica butiran.
- Ambil 3 sdt ketumbar butiran, sangrai sebentar.
- Gunakan secukupnya Royco rasa ayam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 400 ml Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Sediakan Bahan sambal bawang :.
- Ambil 5 Bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Kalau senang boleh tambahkan air jeruk nipis.
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Capcay sederhana masakan rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Rebus ayam dalam api kecil hingga perlahan ayam matang dan air menyusut, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk sebentar, tuang ke dalam rebusan ayam..
- Tuang santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga perlahan ayam meresap kedalam bumbu. Angkat ayam, lalu goreng sebentar asal berkulit..
- Dinginkan ayam, lalu suwir2. Sisihkan..
- Buat sambal bawang: rebus bawang putih, cabe rawit, lalu haluskan tambahkan garam dan gula secukupnya. Kalau saya, saya goreng bawang dan cabe nya karena lebih senang kalau digoreng. Ini sesuai dengan selera masing-masing ya..
- Siapkan piring sajikan nasi hangat dengan tauge, telur rebus, ayam suwir, sambal bawang putih. Taburi daun bawang iris dan bawang goreng secukupnya di permukaan kuah soto. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis..
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :