Ayam goreng tepung geprek sambal. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan garam sampai halus.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung geprek sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung geprek sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung geprek sambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung geprek sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung geprek sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung geprek sambal menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung geprek sambal:

1. Siapkan 6 potong daging ayam atau sesuai selera yang sudah diungkep.
2. Siapkan secukupnya tepung bumbu sebarguna.
3. Gunakan 12 buah cabe rawit merah.
4. Sediakan 1 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 siung bawang merah.
6. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.
7. Ambil secukupnya garam.
8. Ambil secukupnya gula merah/pasir.
9. Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tahu Bakso Ayam Mix Sayur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sambal cabe rawit merah, sambal matah, sambal tomat atau sambal cabe hijau. Sedangkan ayamnya ada yang digoreng biasa dan ada yang digoreng tepung. Ayam geprek adalah suatu makanan khas dari daerah Jawa. Ayam geprek merupakan makanan ayam goreng tepung yang diulek atau dilumatkan bersamaan dengan olahan sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung geprek sambal:

1. Siapkan tepung bumbu pisahkan menjadi kering dan cair..
2. Gulingkan ayam ke tepung yang sudah dicairkan lalu gulingkan ke tepung yang kering sampai 2 kali, lalu padatkan. Lalu goreng ayam sampai matang.
3. Ulek semua cabe bawang bawangan sampai halus, beri sedikit minyak panas.
4. Beri garam,gula,kaldu bubuk.
5. Geprek ayam ke dalam sambal yang sudah diulek.
6. Sajikan.

Kini ayam geprek telah menjadi salah satu kuliner yang sangat populer dan dapat ditemukan di hampir semua kota di Indonesia. Goreng ayam dalam api sedang agar matang merata. Kemudian, gaul pula ayam dalam tepung Bestari pedas. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung geprek sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :