Soto Ayam nikmat.
Lagi mencari ide resep soto ayam nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam nikmat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam nikmat memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam nikmat:
- Gunakan telur,bihun dan tauge yg sudah direbus.
- Siapkan kubis iris tipis.
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan merica.
- Ambil ketumbar.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan bumbu lain:.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan jahe.
- Ambil tomat.
- Gunakan serai.
- Sediakan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan daun bawang/prei.
- Ambil seledri.
- Gunakan chicken powder atau royco.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Risol Mayo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam nikmat:
- Ayam yang sudah dicuci bersih, direbus hingga matang. setelah matang angkat dan pisahkan daging dengan tulangnya. airnya bisa untuk kuah.(tulang ayam bisa dimasukkan ke dalam air rebusan ayam).
- Daging ayam yang sudah dipisah diberi garam dan chicken powder lalu digoreng. setelah matang angkat, tiriskan dan dipotong pipih..
- Haluskan semua bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak. lalu masukkan ke dalam air kuah, dan masak dengan api sedang..
- Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Beri gula pasir dan garam, chicken powder/royco secukupnya..
- Setelah mulai mendidih masukkan irisan tomat, daun bawang, dan seledri. tasting rasa nya..
- Jika rasanya sudah pas beri taburan bawang goreng dan matikan kompor..
- Siram kuah soto diatas bihun, tauge, kubis dan potongan ayam yang sudah ditata di mangkuk/piring. Bisa ditambah telur rebus, kentang atau kerupuk sesuai selera.Soto siap disantap :).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :