Ayam Geprek lezat. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap.
Salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia adalah Ayam Geprek Sambal Bawang loh!
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek lezat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek lezat menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek lezat:
- Sediakan 4 potong Dada/paha atas.
- Ambil Bahan adonan tepung.
- Sediakan 1/4 kg Tepung terigu.
- Ambil Tepung soda kue 1 pucuk sendok.
- Sediakan 1 bks Tepung bumbu.
- Gunakan Garam halus.
- Siapkan Penyedap (boleh skip).
- Ambil Bahan sambal geprek.
- Sediakan Cabai rawit (selera).
- Ambil Bawang.
- Gunakan Tomat.
- Siapkan Garam.
- Ambil Trasi dikit (boleh skip).
- Ambil Motto (boleh skip).
- Gunakan Minyak goreng satu sendok teh (boleh skip).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap khas Palembang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Mari kita lihat cara membuat dan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang di bawah ini! Daging ayam bisa diolah menjadi banyak resep dan menu yang enak dan lezat. Salah satu yang cukup populer saat ini adalah ayam geprek. Resep ayam geprek rumahan ini bisa Anda jadikan salah satu menu alternatif untuk makan siang ataupun makan malam bersama keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek lezat:
- Sayat ayam agar tipis, biar cepat matang sampai dalam.
- Campurkan semua adonan tepung, garam dan penyedap campur rata.
- Masukkan ayam kedalam tepung lalu remas2 agar semua tepung terbalur pada ayam.
- Siapkan air es masukan ayam tersebut. Setelah itu masukkan kembali ketepung nya remas2 kembali dan ketuk2 ayam agar membentuk crispy dan tepung tidak lepas saat menggoreng.
- Kemudian goreng, usahakan minyak bisa menutup permukaan ayam.
- Buat sambal gepeknya semua bahan dihaluskan ya. Kemudian stelah ayam mateng langsung digeprek hancur. Kalau menunggu dingin gepreknya agak susah. Jadi mending mateng langsung di geprek, tambahkan timun jika suka.
Saat ini ayam geprek mempunyai banyak variasi dalam penyajiannya. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Merdeka.com - Resep ayam geprek begitu banyak diburu oleh masyarakat. Makanan olahan dari daging ayam ini memang tengah menjadi menu andalan bagi sebagian besar orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :