Soto Ayam Santan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Siapkan 500 gr dada ayam.
2. Gunakan 1500 ml santan.
3. Siapkan 3 lbr daun salam.
4. Sediakan 3 lbr daub jeruk.
5. Gunakan 2 batang serai,memarkan.
6. Gunakan 2 ruas jari lengkuas,memarkan.
7. Sediakan 2 batang daun bawang potong 2 cm bagian putih (kuskip).
8. Ambil Sesuai selera gula,garam dan kaldu bubuk.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Gunakan 6 buah bawang merah.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 btr kemiri sangarai.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Gunakan 1/2 sdt ketumba.
15. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
16. Sediakan Pelengkap.
17. Sediakan 1 buah tomat besar,potong kotak kecil.
18. Ambil Sesuai selera irisan daun bawang (kuskip) seledri.
19. Ambil 200 gr kol iris.
20. Ambil 1 buah jeruk nipis.
21. Ambil Sesuai selera pelngkap lainya sambal,bawang goreng dan emping.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan Cumi-cumi kuah bening😍 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Potong dada ayam,cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan beberapa saat dan bilas.Goreng hingga agak kecoklatan saja.Kemudian suir suir..
2. .
3. Haluskan bahan bumbu halus.Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.Tumis hingga bumbu matang,beri sedikit air.Matikan api..
4. Masak santan hingga mendidih.Masukkan tumisan bumbu.Aduk selalu agar santan tidak pecah..
5. Masukkan ayam suir,beri bumbu gula,garam dan kaldu bubuk sesuai selera.Masak hingga bumbu pas dilidah..
6. Seduh irisan kol dengan air panas,tiriskan.Tata kol dimangkuk siram dengan kuah soto dan ayam.Beri pelengkap sesuai selera..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :