Orek Tempe Basah atau Oseng Tempe. Resep Orek Tempe Basah atau Oseng Tempe. Di kehidupan sehari-hariku kayanya ngga pernah lepas dari olahan tempe. Entah itu digoreng buat mendoan, dioseng sama buncis atau kacang panjang, bikin kering tempe atau dibikin orek tempe basah.

Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah atau oseng tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah atau oseng tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Orek Tempe Basah atau Oseng Tempe. Di kehidupan sehari-hariku kayanya ngga pernah lepas dari olahan tempe. Entah itu digoreng buat mendoan, dioseng sama buncis atau kacang panjang, bikin kering tempe atau dibikin orek tempe basah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah atau oseng tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe basah atau oseng tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe basah atau oseng tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe Basah atau Oseng Tempe memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek Tempe Basah atau Oseng Tempe:

1. Gunakan 1/2 buah tempe papan besar, potong kecil2.
2. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe.
3. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 buah cabe merah (bisa sesuai selera ya jumlahnya).
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Sediakan Sedikit lengkuas geprek.
9. Sediakan 1 sdm gula Jawa iris kecil.
10. Ambil sesuai selera Garam.
11. Ambil 1/2 sdm saus tiram.
12. Gunakan sesuai selera Kecap manis.
13. Gunakan 2 sdm air asam Jawa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Pejantan yang Enak Tips Anti Gagal

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Cara membuat tempe orek basah hampir sama dengan tempe orek kering. Bedanya, tempe orek basah tidak perlu berlama-lama digoreng. Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek.

Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Basah atau Oseng Tempe:

1. Goreng tempe yang telah dipotong-potong sampai matang. Tidak perlu terlalu lama dan kering, yang penting sudah tergoreng secukupnya..
2. Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe.
3. Tumis bawang merah dan putih ke dalam wajan sampai matang dan harum, tambahkan cabe. Tumis lagi sampai cabe layu..
4. Tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Masukkan gula Jawa dan garam. Masukkan lagi saus tiram, serta kecap manis. Masak dan aduk rata..
5. Tambahkan air asam Jawa, biarkan sampai air asat dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa. Angkat dan sajikan..
6. Nah orek tempe siap disantap bersama lauk favorit. Pake telor dadar jadul dan sambel terasi gini udah enaaaak bgt beneran. Selamat mencoba ya resepnya. Oya jangan lupa jika ingin lihat video cara masaknya bisa tonton di 🎥 YouTube channel Elkanisa Kitchen ya, cari video dengan thumbnail foto di atas..

Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk ala Warteg. Ilustrasi orek tempe basah. (SHUTTERSTOCK/NUR EL IMANY) Eny Juningsih. Tempe orek basah biasanya menjadi lauk wajib di warteg. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe basah atau oseng tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :