Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap). Resep Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap). Awalnya anak sedang sakit ga nafsu makan, karena mulutnya pahit. Dikasih sayur saja anak males makan, akhirnya biar ada variasi saya masakin deh Ayam Kecap ini.

Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat. Bumbu ayam yang kental dan meresap kedalam daging pasti akan membuat ketagihan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (empuk,pekat & meresap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (empuk,pekat & meresap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap). Awalnya anak sedang sakit ga nafsu makan, karena mulutnya pahit. Dikasih sayur saja anak males makan, akhirnya biar ada variasi saya masakin deh Ayam Kecap ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (empuk,pekat & meresap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (empuk,pekat & meresap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (empuk,pekat & meresap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap):

1. Ambil 5 Paha Ayam.
2. Ambil 1 buah Bawang bombay.
3. Gunakan 5 buah Bawang merah.
4. Gunakan 4 buah Bawang Putih.
5. Sediakan 1 Ruas Jahe.
6. Siapkan 4 Cabe Rawit.
7. Sediakan 3 Cabe keriting merah.
8. Sediakan 3 lembar Daun salam.
9. Gunakan 2 sachet Saori saus teriyaki (selera).
10. Sediakan 2 sachet Kecap ABC (selera).
11. Gunakan 200 ml air.
12. Siapkan Extra :.
13. Sediakan Bawang goreng kering.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Fillet Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Empuk,Pekat & Meresap):

1. Rebus ayam hingga empuk,bila sudah empuk lalu tiriskan.
2. Masukan ke minyak panas bawang putih tumis hingga wangi,bawang merah tumis hingga wangi,bawang bombay tumis hingga tidak terlalu mentah,cabai rawit dan keriting diiris tipis, masukan jahe yang sudah diiris dan masukan daun salam.
3. Bila sudah menyatu bumbu yang digoreng tadi, masukan Saori Saus Teriyaki. Aduk, kemudian masukan air 200 ml.
4. Masukan ayam,tambahkan kecap ABC. Aduk rata, dan diamkan sekitar 1/2 jam (sesuai selera) karena anak saya suka empuk dan sedikit kental jadi saya 1/2 jam.
5. Sudah aga sat (berkurang kuahnya), angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng kering.
6. Selamat mencoba ibu-ibu jagoan pagi.

Tekstur ayam ketika belum dimasak akan terasa sangat kasar. Jika ingin menghasilkan olahan daging ayam yang empuk, maka sebelum dimasak bisa ditambahkan dengan jeruk nipis. Dibawah ini cara membuat ayam kecap empuk yang bisa dicoba dirumah. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat. Kentalnya bumbu ayam yang meresap ke dalam daging dijamin membuat Anda ketagihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (empuk,pekat & meresap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :