Pisang Epe Gulmer Durian. Hidangan Pisang Epe ini, adalah jajanan khas Sulawesi Selatan khususnya pada Kota Makassar. Apalagi jika Anda berkunjung ke sekitar Pantai Losari, sudah pasti akan menjumpai beberapa penjual Pisang Epe. Jajanan unik ini menjadi makanan favorit bagi semua orang, khususnya warga lokal.
Saus :Rebus gula merah, air, daun pandan sampai mendidih.
Rasa saus yang manis dan aroma durian ini dapat membangkitkan selera makan cocok dengan pisangnya yang lembut dan empuk.
Pisang epe khas Makassar ini biasa.
Anda sedang mencari ide resep pisang epe gulmer durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang epe gulmer durian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang epe gulmer durian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pisang epe gulmer durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hidangan Pisang Epe ini, adalah jajanan khas Sulawesi Selatan khususnya pada Kota Makassar. Apalagi jika Anda berkunjung ke sekitar Pantai Losari, sudah pasti akan menjumpai beberapa penjual Pisang Epe. Jajanan unik ini menjadi makanan favorit bagi semua orang, khususnya warga lokal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang epe gulmer durian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Epe Gulmer Durian memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang Epe Gulmer Durian:
- Ambil 5 buah pisang kepok.
- Sediakan Kuah gula.
- Ambil 1/2 gula merah.
- Sediakan 1/2 dempo durian.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambal ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kelebihan pisang epe Makasaar adalah bahan pisang kepoknya benar-benar tua manis, lembut dan empuk dan siraman kuah gula arennya terbuat dari aren asli alami tidak ada campuran pemanis buatan sehingga lebih terasa original. Sehingga rasa pisangnya manis dan renyah setelah dibakar. Kemunculan pisang epe dipengaruhi oleh semakin meningkatnya jumlah pengunjung yang mendatangi pantai Losari. Meskipun di tahun tersebut terdapat larangan berjualan di Buah durian tidak hanya digunakan sebagai saus pelangkap pisang epe saja.
Cara membuat Pisang Epe Gulmer Durian:
- Untuk kuah: Hancurkan gula merah, tambahkan sedikit air, lalu didihkan sampai gula mencair. Saring dahulu, masukkan kembali dlm panci, tambahkan dempo durian, aduk hingga larut bersama cairan gula. Angkat, tuang ke dlm wadah, sisihkan.
- Belah dua pisang, bakar diatas teflon, tutup sebentar. Setelah setengah matang, angkat lalu pencet dg ulekan, bakar kembali sampai pisang matang.
- Siapkan piring, ambil beberapa pisang, siram dengan kuah. Siap disantap.
Pada musim durian di Makassar, buah yang. Pisang epe dibuat dengan cara pisang dipipihkan dan dibakar. Kemudian disajikan dengan saus gula merah cair. Sajian pisang yang satu ini hampir sama dengan pisang gapit, hanya saja menggunakan saus gula merah yang legit sebagai kondimennya. Selain saus gula merah, beberapa juga memakai saus coklat, saus durian, taburan keju parut, dan kacang yang dicincang kasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Epe Gulmer Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :