Sayur Asem Seger ala Betawi.

Sedang mencari ide resep sayur asem seger ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger ala betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger ala betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem seger ala betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem seger ala betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Seger ala Betawi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Seger ala Betawi:

1. Sediakan 50 gram Nangka Muda.
2. Ambil 50 gram Kacang Panjang.
3. Siapkan 50 gram Pepaya Muda.
4. Sediakan 50 gram Melinjo.
5. Gunakan 50 gram Daun Melinjo.
6. Sediakan 20 gram Kacang Tanah.
7. Siapkan 1 buah Jagung Muda.
8. Siapkan Bumbu.
9. Gunakan 4 butir Cabai Merah Keriting.
10. Siapkan 2 butir Cabai Hijau Besar.
11. Sediakan 4 butir Bawang Merah.
12. Siapkan 2 bungkus Terasi ABC.
13. Gunakan 2 ruas jempol Asem.
14. Gunakan 2 ruas jempol Lengkuas.
15. Gunakan 4 lembar Daun Salam.
16. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, dan Penyedap Rasa.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam fiber creme sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Seger ala Betawi:

1. Cuci bersih dan potong2 bahan sayur..
2. Haluskan : cabai merah + bawang merah + terasi. Geprek lengkuas. Iris serong cabai hijau besar..
3. Didihkan air secukupnya, rebus sayuran mulai dari tekstur yang paling keras : jagung + melinjo + nangka muda --> pepaya muda + kacang panjang + kacang tanah --> daun melinjo..
4. Tambahkan bumbu halus + asem + lengkuas geprek + daun salam + irisan cabai hijau besar. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Rebus hingga mendidih dan bahan sayur sedikit layu..
5. Sayur asem seger ala betawi ready to served 🤩.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Seger ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :