Ikan tongkol kuah kuning. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kuah Kuning enak lainnya.

Langsung saja baca resep dan cara membuat tongkol kuah kuning dibawah ini ya. Campur dan larutkan semua bahan Bumbu Marinasi, lalu balurkan pada ikan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Lihat juga resep Ikan Tongkol Kuah Kuning enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol kuah kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol kuah kuning:

1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol (potong jadi 2 bagian).
2. Ambil 5 siung Bawang merah.
3. Gunakan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan 3 cm Jahe.
5. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
6. Ambil Serai 1 batang (geprek).
7. Ambil Daun salam 2 lembar(klo besar 1 aja).
8. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
9. Ambil secukupnya Merica bubuk.
10. Gunakan Garam,penyedap rasa(masako),gula.
11. Siapkan Tomat 1 buah (iris dadu).
12. Ambil Bawang merah goreng (untuk taburan).
13. Sediakan Jeruk nipis.
14. Ambil 2 gelas air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng ala fastfood, simple, enak, gurih yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga menggelegak. Biasanya di rumah makan Padang, gulai ikan tongkol dimasak dengan kuah santan kuning atau merah dengan cita rasa lebih pedas.

Cara membuat Ikan tongkol kuah kuning:

1. Cuci bersih ikan yg sudah di bersihkan dan di potong 2,lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan..
2. Haluskan,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe.
3. Tumis bumbu halus,masukan serai,daun salam,daun jeruk.masak hingga harum.
4. Setelah harum,masukan air,tambahkan gula,garam,penyedap,dan merica bubuk,masak hingga mendidih,lalu masukan ikan,masak dengan api sedang,jgn di bolak balik nanti ikannya hancur.jgn lupa koreksi rasanya yaa.
5. Terakhir tambahkan tomat,tunggu sampai agak layu.klo sudah taburi dengan bawang merah goreng..

Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk! Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning - Ada banyak ikan yang bisa kita olah menjadi menu masakan yang enak dan nikmat. Makanan enak itu seperti ikan bakar, ikan goreng saus padang, ikan bumbu rica, ikan saus balado. Salah satu olahan ikan yang akan resepkuerenyah bagikan pada kesempatan kali ini adalah resep ikan tongkol bumbu kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :