Soto ayam kampung surabaya maknyus. Gurihnya soto ayam khas Surabaya. (Foto: NYTimes). SOTO ayam jadi salah satu menu berkuah yang pas disantap di musim hujan. Soto Ambengan Pak Sadi adalah salah satu kedai soto ayam lawas yang ada di Surabaya.
Bagi penggemar telor muda, Soto Ayam Kampung Pak Djayus juga menyediakan lauk telur muda, lho.
Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.
So delicious, full of aromatic chicken broth perfect for cold day.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung surabaya maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung surabaya maknyus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gurihnya soto ayam khas Surabaya. (Foto: NYTimes). SOTO ayam jadi salah satu menu berkuah yang pas disantap di musim hujan. Soto Ambengan Pak Sadi adalah salah satu kedai soto ayam lawas yang ada di Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung surabaya maknyus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung surabaya maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung surabaya maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung surabaya maknyus memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kampung surabaya maknyus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/negeri.
- Siapkan 3 batang seledri iris tipis.
- Siapkan 4 batang bawang prei, potong-potong.
- Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya geprek.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 liter air.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 4 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan Pelengkap:.
- Gunakan Soun bisa juga bihun jagung,.
- Sediakan Sambal.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Keripik kentang.
- Siapkan Bawang goreng,.
- Ambil Irisan seledri.
- Siapkan Telur rebus.
- Siapkan Kubis/kol iris tipis.
- Siapkan Potongan tomat segar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Brownies kukus chocolatos yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayo pilih, soto di Surabaya yang mana yang paling maknyus? Dalam satu porsi soto ayam, irisan daging ayam kampung tebal dan empuk akan mencuri perhatian. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) enak lainnya. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung surabaya maknyus:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu sisihkan..
- Didihkan air, masukkan ayam rebus sekitar 30menit. Lalu tambahkan bumbu halus+serai+daun jeruk+bawang prei masak ayam hingga matang. Lalu angkat ayam dari kuah, tiriskan..
- Tambahkan garam+kaldu bubuk+ merica bubuk+ potongan seledri pada kuah soto, tes rasa lalu matikan api..
- Goreng ayam sebentar jangan sampai kering. Tiriskan.
- Penyajian: siapkan nasi dalam mangkok, beri soun, kubis, potongan tomat, lalu suwiran ayam, seledri, lalu siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan pelengkap lainnya....
- Selamat mencoba...
Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa dari soto ayam sudah tidak perlu diragukan lagi. Kota Banyuwangi terkenal dengan menu soto ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung surabaya maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :