Soto Ayam Obor Jiwan. Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung. Sangat unik menurut saya, untuk rasa.
Cuci bersih ayam lalu diberi jeruk dan garam, ratakan.
Jl.raya solo kincang jiwan Madiun Jawa Timur Indonesia.
Lihat juga resep Soto Ayam Obor Jiwan enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam obor jiwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam obor jiwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam obor jiwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam obor jiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung. Sangat unik menurut saya, untuk rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam obor jiwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Obor Jiwan menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Obor Jiwan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung).
- Ambil 1 Bks sohun (seduh air panas).
- Sediakan 300 gr tauge pendek (seduh air panas).
- Siapkan 5 tangkai daun seledri iris.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan Kuah soto: (Bumbu halus).
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Ambil 1 bh serai memarkan.
- Gunakan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Sunduk daging ayam (lihat resep).
- Gunakan Kacang tanah goreng.
- Ambil Nasi putih.
- Siapkan Sambal soto (lihat resep).
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Bobor Pepaya Bayam Kelor yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk mencicipi kalian cukup datang di Jalan Raya Krokeh, Desa Pucangrejo, Sawahan, Madiun. Bukanya setiap hari kecuali hari jumat libur. Dari jam sepuluh pagi sampai delapan malam. Each area has a different naming.
Cara membuat Soto Ayam Obor Jiwan:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk dan garam ratakan biarkan 15 menit. Cuci dan bilas kembali. Rebus dengan air hingga ayam empuk bersama bumbu Cemplung (api kompor kecil saja ya)..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tuang kerebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Koreksi rasa. Ambil daging ayam rebus dan suwir-suwir sisihkan..
- Penyajian: isi mangkuk dengan nasi, sohun dan tauge pendek. Taburi dengan suwiran ayam lalu tuang dengan kuah soto..
- Taburi soto dengan seledri dan kacang tanah. Lengkapi dengan sambal soto dan perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit kecap manis Jika suka lebih sedap..
Soto names based on the area and ingredients used. Soto is most commonly found on the island of Java (retrieved. Jadi, tidak adanya bukti pasti bentuk soto daging-jeroan di Semarang patut dipertanyakan. Raya Solo Kincang Jiwan Madiun, East Java Indonesia. Make sure your information is up to date.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam obor jiwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :