305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang). Lihat juga resep Sroto / Soto Ayam Sokaraja enak lainnya. Di Probolinggo, koya untuk soto bukan dibuat dari kerupuk udang. Melainkan dari kelapa parut yang disangrai kemudian dibumbui sedikit ditambah taburan bawang goreng.

Udang vaname merupakan udang asli perairan Hawai dan Amerika Selatan. Udang vaname telah berhasil dikembangkan di beberapa negara Asia, seperti Cina, Thailand, Vietnam, Taiwan dan Indonesia. Rumah makan sate Kairo merupakan salah satu tempat makan terkenal di Probolinggo dengan menu utama sate.

Sedang mencari ide resep 305.soto ayam probolinggo (dengan udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 305.soto ayam probolinggo (dengan udang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 305.soto ayam probolinggo (dengan udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 305.soto ayam probolinggo (dengan udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sroto / Soto Ayam Sokaraja enak lainnya. Di Probolinggo, koya untuk soto bukan dibuat dari kerupuk udang. Melainkan dari kelapa parut yang disangrai kemudian dibumbui sedikit ditambah taburan bawang goreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 305.soto ayam probolinggo (dengan udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang) memakai 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang):

1. Siapkan 200 gr ayam + k3pala ceker.
2. Siapkan 2 btg daun bawang dirajang kecil2.
3. Ambil 1 ikat kecil seledri dirajang tipis2.
4. Gunakan 5 lb daun jeruk.
5. Gunakan 2 cm lengkuas.
6. Sediakan 1 btg sereh digeprek.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
9. Ambil 1 sdt vitsin /kaldu jamur.
10. Gunakan 1750 lt air.
11. Sediakan 50 gr udang kupas (tambahan).
12. Gunakan Bahan yg dihaluskan.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 3 cm jahe.
17. Siapkan 3 cm kunyit at 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan Bahan lainnya untuk tambahan :.
19. Gunakan 2 telur rebus.
20. Sediakan Bola2 kentang.
21. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
22. Sediakan 1 cup kecil susun (boleh skip).
23. Siapkan 1 cup irisan kol mentah.
24. Gunakan 1 cup taoge ckp diblansir (disiram air panas).
25. Sediakan Jeruk nipis.
26. Sediakan KOYA KELAPA :.
27. Gunakan 50 gr kelapa parut.
28. Sediakan 1 sdt bawang putih goreng.
29. Sediakan 1/4 sdt garam.
30. Gunakan SAMBAL KEMIRI :.
31. Gunakan 3 bt kemiri.
32. Siapkan 1 siung bawang putih.
33. Siapkan 1 bh cabe merah.
34. Gunakan 7 bh cabe rawit (sesuai selera).
35. Sediakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownis coklat pandan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bila anda penggemar sate dan sedang berada di Probolinggo silahkan meluncur ke lokasi tempat kuliner ini di Mayangan Probolinggo. Menu menu yang disajikan yaitu sate kambing, sate ayam,gule kikil, dan makanan lainnya serta minuman. Menu Spesial: Ayam bakar Bawangan Bromo. Menu ini merupakan kuliner khas Probolinggo, jawa timur.

Cara menyiapkan 305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang):

1. Koya kelapa : 50 gr kelapa parut disangrai sampai kecoklatan alu tambahkan bwg pth grg + garam uleg halus,sisihkan..
2. Sambal kemiri : Kukus cabe merah cabe rawit bawang pth lalu beri kemiri sangrai dan garam haluskan, sisihkan.
3. Bola bola kentang : Kukus kentang atau digoreng lalu haluskan tambahkan sdkt kaldu bubuk lalu dipulung kecil2 kemudian goreng.
4. Buat kuah soto : didihkan air sedikit saja cukup ayam bisa terendam lalu masukan ayam rebus 5 mnt buang airnya bisa sampai dua kali rebus bila ingin bening kuahnya lalu cuci ayam kemudian masukan ke air yg mendidih masukan daun jeruk lengkuas dan sereh.
5. Siapkan bumbu tambahkan udang kupas lalu haluskan kemudian tumis hingga harum lalu masukan kedalam rebusan ayam beri bumbu lain garam vitsin/kaldu bubuk masak sampai ayam mendidih masukkan rajangan daun bawang lalu matikan.
6. Goreng ayam cukup kulit luarnya kecoklatan lalu suwir2.
7. Cara penyajian : Siapkan mangkuk beri irisan kol suun taoge lalu ayam suwir siram kuah soto tambahkan bwg gr, seledri telur rebus, bola kentang, koya kelapa, sambal dan jeruk nipis.

Diracik dengan bumbu rempah rempah pilihan serta menggunakan ayam kampung yang masih muda. Ketika dipanggang, bumbunya meresap sempurna ke daging, teksturnyapun empuk dengan cita rasa legit. Di Indonesia, sambal merupakan sajian pelengkap yang tak terpisahkan dalam tiap sajian. Dari menikmati ayam goreng, ikan goreng, atau camilan belum lengkap rasanya tanpa kehadiran sambal. Menilik dari kebiasaan itu pula, berbagai perusahaan dengan merek terkenal meluncurkan sambal terasi dalam kemasan siap saji nan praktis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 305.soto ayam probolinggo (dengan udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :