Salad ala Hokben. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala. Rendam kol ke dalam campuran air dingin dan garam, menghindari proses oksidasi pada kol.
Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Siapa yang sering makan di restoran Hokben, tidak asing buka dengan salad sayur yang kita sering makan di restoran Hokben, mulai sekarang kalian bisa membuat salad.
Anda sedang mencari inspirasi resep salad ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad ala hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan salad ala hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala. Rendam kol ke dalam campuran air dingin dan garam, menghindari proses oksidasi pada kol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salad ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salad ala Hokben menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salad ala Hokben:
- Siapkan Bahan Utama.
- Ambil 1 buah kol ukuran kecil.
- Sediakan 5 buah wortel ukuran sedang.
- Ambil Rendaman wortel.
- Siapkan 6 sdm cuka masak.
- Gunakan 5 sdm gula.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 450 ml air.
- Gunakan Rendaman kol.
- Sediakan secukupnya air dingin.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil Dressing.
- Gunakan 1 bungkus thousand island merk Maestro.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Nanas (teflon) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan kol dan wortel aduk kembali, diamkan di dalam kulkas. Aduk rata saus sambal dan mayones, siram ke atas salad, sajikan. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup. Salad sayur ala Hokben ini gampang banget lho buatnya.
Cara membuat Salad ala Hokben:
- Siapkan rendaman wortel: masukkan air, cuka, garam, dan gula, lalu aduk sampai semuanya larut. Sisihkan..
- Potong-potong wortel secara tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah selesai, masukkan ke rendaman yang sudah dibuat. Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas..
- Siapkan rendaman kol: masukkan air dingin dan garam lalu aduk rata. Kalau tidak ada air dingin bisa pake air biasa campur es batu. Tujuannya supaya kol tetap crispy..
- Potong-potong kol tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah itu langsung masukkan ke rendamannya agar tidak menghitam dan layu. Masukkan kulkas..
- Setelah 1 jam, tiriskan wortel dari rendamannya. Kemudian simpan di lemari es. Kalau kol, saya biarkan di dalam rendaman saja supaya tetap crispy..
- Jadi deh, kalau mau dimakan tinggal ambil secukupnya dari kulkas lalu tambahkan saos thousand islandnya. Selamat mencoba yeorobeon :).
Begini prosesnya Tidak bisa dipungkiri, salah satu masakan Hoka-Hoka Bento (HokBen) favorit saya adalah salad wortel dan Kolnya. Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg. cara masak resep Salad ala hokben. Salad Hokben ala rumahan siap disajikan. Kamu pasti tahu kan restoran cepat saji khas Jepang, Hoka-Hoka Bento? Tapi yang paling spesial dan tidak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :