Opor Ayam dan Telur. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.
Biar jadi banyak, saya tambahin telur.
Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi.
Lagi mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Telur menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam dan Telur:
- Ambil Bahan Utama.
- Sediakan 10 butir Telur Ayam.
- Sediakan 10 Potong Ayam Broiler/Kampung.
- Siapkan 200 ml Santan Kelapa Kental.
- Sediakan 700 ml Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 Butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem kangkung jagung manis ndeso. yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur:
- Rebus Telur Ayam Hingga Matang kemudian Kupas Kulitnya (Tips! : Setelah direbus, Rendam dengan air es agar kulit mudah dikupas).
- Blender seluruh Bumbu Halus dan Tambahkan minyak goreng dan air secukupnya.
- Masukan 3sdm Minyak Goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan Santan kelapa, dan air.
- Tambahkan Gula, Garam dan Penyedap Rasa secukupnya.
- Masukan Ayam yang sudah dicuci bersih dan Telur, Rebus hingga Matang.
- Gunakanlah Api kecil pastikan ayam matang dan empuk serta seasoningnya meresap dengan baik.
- Masak hingga kuah santan mengental sesuai selera.
- Tambahkan Bawang Goreng sebagai Taburan diatasnya.
Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado. Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Agar rasa menjadi kuat, tumis bumbu hingga benar-benar harum namun tidak sampai gosong. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :