Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil Cabe merah (selera).
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam kecap.
- Gunakan Minyak.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu oles.
- Gunakan Sisa bumbu ungkep yg diatas.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Saos sambel.
- Ambil Margarin.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sup Krim Kepiting Instant 🍲🦀 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Haluskan semua bahan kecuali serai dan salam.
- Tumis bumbu, masukan sereh geprek dan daun salam.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan ayam.
- Tambahkan kecap, gula, garam. biarkan sampai air menyusut.
- Ayam siap dipanggang /dibakar dengan olesan bumbunya 😋.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya. Apalagi jika terpanggang kecokelatan dengan pas, gurih dan yummy! Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :