Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea). Kaldunya gurih dan kaya rempah, baik untuk menghangatkan badan mau. Sup ayam ala Korea atau dak gomtang adalah sup yang dimasak dengan ayam. Biasanya sup ini disajikan dengan nasi di dalam sup.
Biasanya sup ini disajikan dengan nasi di dalam sup.
Sup hangat ini bisa dinikmati untuk buka puasa.
Daging ayam juga bisa dijadikan variasi sup lain yang khas akan citarasa Korea.
Lagi mencari ide resep dak gomtang (sup ayam ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dak gomtang (sup ayam ala korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dak gomtang (sup ayam ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dak gomtang (sup ayam ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kaldunya gurih dan kaya rempah, baik untuk menghangatkan badan mau. Sup ayam ala Korea atau dak gomtang adalah sup yang dimasak dengan ayam. Biasanya sup ini disajikan dengan nasi di dalam sup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dak gomtang (sup ayam ala korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea) memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea):
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 buah bawang bombai, belah 4.
- Sediakan 1 batang daun bawang bagian putihnya, potong 3-4 bagian.
- Ambil 1/4 sdt lada butiran.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 1,5 liter air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris untuk taburan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam pedas garing enak mantapp #StepByStep #SeninSemangat yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Namanya dak gomtang, yaitu satu ekor ayam utuh yang dimasak dengan beberapa jenis sayuran aromatik serta menggunakan banyak bawang putih. Aromanya yang pasti enak akan semakin menggugah rasa lapar saat berbuka puasa nih, Moms. Sup Daging Tulang Sup ayam Korea atau dak gomtang adalah variasi sup yang dibuat dengan ayam. Sup ini mudah dibuat dan biasanya disajikan dengan nasi di dalam sup dan daging ayam suwir di atasnya bersama taburan daun bawang cincang yang banyak.
Cara menyiapkan Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea):
- Campur semua bahan dalam panci, rebus hingga mendidih..
- Kecilkan api, buang lemak yang mengapung, tunggu hingga daging empuk..
- Matikan api, ambil ayam, suwir dengan garpu supaya mudah dimakan (bisa juga ditunggu hingga dingin baru disuwir dengan tangan).
- Sajikan dengan menata ayam suwir dalam mangkuk, siram dengan kuah yang telah disaring, dan taburi daun bawang..
Namun, kamu juga bisa menyajikan sup dan nasi secara terpisah sesuai selera. Dak gomtang adalah saudara dari samgyetang karena sama-sama berbahan dari daging ayam. Keberadaan gingseng, pembeda antara kedua sup tersebut. Dak gamtang juga menggunakan daging ayam utuh. Racikan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sup, ini juga cukup terjangkau lho!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :