Opor ayam dan telur. Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam dan telur memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam dan telur:
- Ambil 300 gr ayam kampung/broiler.
- Siapkan 5 btr telur ayam, rebus.
- Gunakan 2 pack santan kara, bs pakai fresh.
- Sediakan 1 lt air.
- Gunakan minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 3 pcs cengkeh.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit, boleh ditambah jika mau warna lebih kuning.
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
- Siapkan bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 ruas jari kayu manis.
- Gunakan 1/2 ruas jari mesoyi.
- Sediakan Taburan :.
- Ambil Bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam ala BubuNani yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke dalam magic com sebentar selama beberapa menit.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam dan telur:
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan bumbu cemplungnya. tumis hingga bumbu matang, dengan api agak kecil, supaya matang sempurna dan wangi..
- Panaskan air dan santan kara hingga mendidih, aduk2 supaya tdk pecah..
- Setelah bumbu matang, masukkan kedalam santan yg telah mendidih, aduk2..
- Masukkan ayam, dan telur rebus. masak hingga ayamnya matang, jika air menyusut bs dtambah cairan lg bs santan encer atau air..
- Stelah ayam empuk, masukkan gula, garam dan kaldu jamur..
- Perbaiki rasa, sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng..
Selesai opor suwir ayam + telur rebus siap di santap ☺ selamat mencoba. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :