Sayur Asem Manis Seger.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem manis seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem manis seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem manis seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem manis seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem manis seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Manis Seger memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Manis Seger:

1. Ambil 250 gram tulang iga sapi.
2. Sediakan 2 buah labu siam ukuran sedang, potong-potong.
3. Sediakan 1 buah jagung, potong-potong.
4. Ambil 1 buah wortel, potong-potong.
5. Gunakan 7 buah kacang panjang, potong-potong.
6. Ambil 2 buah belimbing wuluh.
7. Siapkan Secukupnya melinjo.
8. Gunakan Secukupnya daun melinjo.
9. Gunakan 1 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Ambil 1 buah asem ukuran besar.
12. Siapkan 2 sdm cabe giling.
13. Ambil 2 buah gula merah ukuran sedang.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Gunakan Secukupnya gula pasir.
16. Siapkan Bumbu Halus :.
17. Gunakan 100 gram kacang tanah.
18. Sediakan 8 siung bawang merah.
19. Gunakan Secukupnya air untuk merebus.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 158. Ayam Goreng Ketumbar Sambal Matah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Manis Seger:

1. Rebus tulang iga sapi sampai mendidih dan keluar buih kotoran, lalu angkat tulang iga, kemudian rebus kembali dengan air bersih secukupnya..
2. Setelah air rebusan tulang iga mendidih dan daging iga sudah empuk masukkan bumbu halus, cabe giling, daun salam, lengkuas, asem, belimbing wuluh, garam, gula merah dan gula pasir. Masak kurang lebih 5 menit agar bau bawangnya hilang.
3. Setelan 5 menit, masukkan wortel, jagung, labu siam, dan melinjo. Masak hingga labu siam empuk. Setelah empuk masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang sempurna. Jangan lupa test rasa.
4. Hidangkan sayur asem dengan sambal terasi dan ikan asin..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Manis Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :