Soto ayam. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Soto ayam is a very popular Indonesian soup-like dish. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:

1. Sediakan ayam 1 ekaor,biar kaldu kental saya menggunakan 2 ekor ayam,.
2. Gunakan Bumbu halus=.
3. Gunakan bawang merah 15biji,bawang putih 10 biji.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
6. Ambil 1 jempol lengkuas.
7. Gunakan 3 biji kunyit.
8. Sediakan 1 jempol jahe.
9. Sediakan secukupnya daun salam,daun jeruk.
10. Ambil 6 batang sereh.
11. Gunakan Pelengkap= telur puyuh,daun bawang,tomat,jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Roast Chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.

Cara menyiapkan Soto ayam:

1. Untuk bawang goreng=bawang merah ½kg iris tipis tipis lalu cuci bersih tunggu kering lumuri garam lalu tambahkan tepung beras 5 sendok makan goreng sambil diaduk sampai kuning.note=saat menggorebg bawang merah harus diaduk terus.bila di diamkan bawang menjadi tidak garing..
2. Cuci bersih ayam sisihkan.Haluskan bumbu lalu tumis sampai wangi,siapkan panci masukkan air 3 liter tambahkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci beserta air masukkan ayam rebus sampai air kaldu kuah berasa,lalu tambahkan garam,kaldu bubuk.masak sebentar matikan kompor.sajikan dengan bahan pelengkap..

Turn the heat down to medium low and cook for another two minutes or so. The oil should start to separate at the edges. Stir in broth, cover, and bring to a boil. Meanwhile, trim stem end and any tough leaves off lemon grass and pull off coarse outer layer. Pat chicken thighs dry; season generously with salt.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :