Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah. Sate serapah sangat cocok dinikmati disore hari. I love it because my husband likes to eat which motivates me to try out various recipes. Usahakan membakar ayam dengan api arang.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut.
How to Make Tasty Sate ayam bakar bumbu serapah - Hallo sahabat Masakan Rumahan Harian, Pada Artikel yang kamu baca kali ini bersama judul How to Make Tasty Sate ayam bakar bumbu serapah, kita udah mempersiapkan artikel ini bersama baik untuk anda baca dan ambil Info didalamnya. mudah-mudahan mengisi tulisan Artikel ayam bakar, Artikel bumbu, Artikel bumbu serapah, Artikel Sate, Artikel. c.
Anda sedang mencari ide resep sate ayam bakar bumbu serapah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bakar bumbu serapah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate serapah sangat cocok dinikmati disore hari. I love it because my husband likes to eat which motivates me to try out various recipes. Usahakan membakar ayam dengan api arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bakar bumbu serapah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bakar bumbu serapah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bakar bumbu serapah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam bagian dada.
- Sediakan Bahan Marinasi Sate:.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 3/4 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdt garlic powder, bisa menggunakan 1 siung bawang putih halus.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Sediakan 3 biji cabe merah besar.
- Siapkan 3 biji cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala parut.
- Ambil 1/2 sdt gula merah (saya pake gula pasir).
- Ambil Bahan Cemplung:.
- Ambil 1 batang sereh, ikat simpul.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil Bahan Pelengkap Lain:.
- Sediakan Nasi hangat.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 19. Krengsengan Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Panggang ayam dengan api kecil agar matang merata. Rebus cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai melunak, lalu tiriskan. e. Haluskan semua bumbu, panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sate sampai harum. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
Cara menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah:
- Bersihkan dan cuci ayam, potong ayam ukuran dadu dengan besaran 1.5 senti, karena saya ga pake fillet jadi jumlah tusuknya pun berkurang.
- Campur kecap dan bawang putih, rendam sate dengan bahan kecap, lalu bakar hingga matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan ketumbar dan kunyit bubuk, bersama daun salam dan sereh geprek hingga wangi (Note, jika menggunakan kunyit dan ketumbar utuh bisa dihaluskan di tahap 3) Tambahkan parutan pala, garam dan gula, aduk rata, tuang larutan tepung beras, masak hingga bumbu matang dan mulai mengental, matikan kompor.
- Sajikan sate ayam bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng Bumbu ini jika sudah dingin teksturnya kental ya jadi kalo mau disajikan bisa dipanaskan sebentar.
Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bakar bumbu serapah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :