Ayam kecap cabe ijo.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Gunakan 2 ekor ayam masing2 potong 14,beri perasan jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 kg cabe ijo keriting.
- Sediakan 2 buah bawang bombay,iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan Kecap manis sesuai selera aja ya.
- Siapkan secukupnya Garam,gula dan lada bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri yg sudah disangrai.
- Gunakan Bumbu marinasi ayam:.
- Siapkan 1 ruas jempol Kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur manisa ayam jamur tiram yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam,beri jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali, beri bumbu marinasi aduk rata diamkan 20 menit, lalu goreng hingga sedikit kecoklatan..
- Panaskan 5 sdm minyak tumis bawang bombay, bumbu halus sampai harum, masukan salam,sereh,lengkuas,jahe dan daun jeruk, aduk2 sampai matang agar tidak langu.
- Masukan ayam yg sudah digoreng, air dan kecap, aduk rata beri garam,lada bubuk,gula dan penyedap (saya skip). Tunggu sampai ayam berubah warna atau bumbu meresap baru masukan cabe ijonya,, masak sampai benar2 sat,koreksi rasa,, sajikan.
- 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :