Ayam Kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1 ekor Ayam, potong 12.
2. Ambil 1 lingkar Bawang putih.
3. Sediakan 1 jempol Jahe.
4. Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
5. Sediakan 2 sdm Cuka.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Ambil Minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan Bahan kecap :.
9. Siapkan 5 siung Bawang merah.
10. Ambil 2 siung Bawang putih, haluskan.
11. Gunakan 8 buah Cabe merah diiris.
12. Sediakan 8 buah Cabe rawit digeprek.
13. Sediakan 1 ruas jari Jahe, haluskan.
14. Gunakan 1 bulat Bawang Bombay, iris.
15. Sediakan 2 batang Daun bawang,iris.
16. Sediakan 3 buah Cengkeh.
17. Siapkan 3 sdm Bawang goreng untuk taburan.
18. Gunakan 1 batang Daun bawang untuk taburan.
19. Ambil sesuai selera Kecap.
20. Ambil secukupnya Air.
21. Gunakan secukupnya Garam.
22. Sediakan 3 lembar Daun salam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Haluskan bumbu ayam lalu ungkep hingga setengah matang..
2. Lalu goreng sampai kekuningan dan tiriskan..
3. Tumis bawang Bombay hingga setengah layu lalu angkat dan sisihkan.
4. Tumis bumbu kecap yg halus dan irisan cabe merah beserta cabe rawit hingga harum, masukkan cengkeh, daun salam aduk2 lalu masukkan air sedikit dan garamlalu Tanak.
5. Setelah Tanak masukkan ayam aduk hingga rata..
6. Masukkan kecap, bawang Bombay, daun bawang..
7. Tutup hingga air kecap bener2 menyerap ke ayam..
8. Setelah menyerap dan kental aduk lagi, lalu sajikan keatas piring saji. Dan jangan lupa cek rasa..
9. Taburi ayam kecap dengan bawang goreng dan daun bawang diatasnya..
10. Sajikan sesuai selera dan selamat menikmati..

Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :