Cilung (Aci Digulung). Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. Lihat juga resep Cilung (Aci Digulung) enak lainnya.
Ya karena tadi saya dibelikan ama temen Cilung dan udah lama gak makan cilung, jadi nya terasa lebih enak ( sebenarnya lebih enak karena gratis! ).
Cilung "Aci digulung" Ilustrasi Cilung. (Foto/Sumber Istimewa) Jajanan berbahan Aci ini punya bentuk seperti sate.
Cilung dibuat dari perpaduan Aci, Telur Puyuh, yang digoreng di atas teflon dan diberi isian berupa taburan serundeng, ataupun bubuk cabai.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung (aci digulung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. Lihat juga resep Cilung (Aci Digulung) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilung (aci digulung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilung (aci digulung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilung (Aci Digulung) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilung (Aci Digulung):
- Siapkan Bahan Aci:.
- Siapkan 100 gram tepung sagu/tapioka.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 185 ml air.
- Ambil Bahan Telur:.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 sdm mentega untuk olesan wajan teflon.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Char Kwetiau Goreng Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tekstur lembut dari Cilung dan isian yang tumpah keluar makin nikmat untuk dimakan. Cilung adalah sebuah jajanan yang berasal dari wilayah Jawa Barat. Namanya berasal dari singkatan Aci Digulung yang artinya adonan tepung tapioka yang digulung saat digoreng. Biasanya, jajanan ini hanya disajikan dengan bumbu bawang yang digoreng dan dihaluskan.
Cara menyiapkan Cilung (Aci Digulung):
- Campurkan semua bahan aci, aduk sampai rata.
- Kocok lepas telur bersama garam.
- Olesi wajan teflon dg mentega. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur kocokan telur. Lalu tambahkan adknan aci. Setelah kering gulung dengan tusuk sate..
- Siap disajikan dengan saus tomat. Saya tidak isi dengan bubuk cabe karena cemilan ini untuk anak-anak..
Referensi Jajanan cilung atau singkatan dari aci digulung ini pasti sudah sering didengar dan mungkin Anda sudah mencicipinya. Jajanan yang terbuat dari tepung aci ini biasanya hanya disajikan dengan campuran bumbu bawang. Dari sekian banyak penjual cilung, salah satu yang terkenal adalah cilung Mang Ato. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung, Cilung Telur, Telur Puyuh & Tanpa Telur Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sek. Lihat juga resep Papeda/cilung (jajanan SD) enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilung (aci digulung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :