10. Ayam Bakar Kuah Santan. Buat bunda-bunda yang penasaran dengan semua bahan yang di butuhkan yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini. Ayam bakar kemangi kuah santan resep rumahan ala Bu Diah Channel resep masakan yang rasanya tidak di ragukan lagi sangat nikmat. bahan- bahan yang sederhana seperti ayam potong atau bisa juga. Haloo semuaa ----- Terima kasih sudah menonton video tutorial cara membuat Ayam Bakar Kuah Santan Pedas.
Masukkan ayam yang diperap ke dalam kuah sehingga setengah masak. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa.
Sedang mencari ide resep 10. ayam bakar kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. ayam bakar kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat bunda-bunda yang penasaran dengan semua bahan yang di butuhkan yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini. Ayam bakar kemangi kuah santan resep rumahan ala Bu Diah Channel resep masakan yang rasanya tidak di ragukan lagi sangat nikmat. bahan- bahan yang sederhana seperti ayam potong atau bisa juga. Haloo semuaa ----- Terima kasih sudah menonton video tutorial cara membuat Ayam Bakar Kuah Santan Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. ayam bakar kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 10. ayam bakar kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. ayam bakar kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 10. Ayam Bakar Kuah Santan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 10. Ayam Bakar Kuah Santan:
- Gunakan 1 kg ayam yg sdh diungkep.
- Sediakan secukupnya Santan kelapa.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah rawit setan.
- Siapkan 6 buah cabai merah besar.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 batang serai ukuran sedang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt terasi matang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie Kangkung Ala Mall yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tambahkan ayam dan air, masukkan juga gula merah, air asam jawa, kecap manis, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Siapkan pembakaran, dan bakar ayam hingga matang menggunakan bumbu oles dari sisa air ungkepan. Ayam Bakar Teflon Cara membuat: Tumis bumbu halus.
Cara membuat 10. Ayam Bakar Kuah Santan:
- Bakar ayam yang sudah di ungkep.
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit setan, cabai merah besar, dan terasi..
- Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai matang (tidak terasa bumbu mentah).
- Masukkan ayam yang sudah dibakar, aduk..
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata..
- Setelah santan meresap, masukkan irisan tomat dan irisan cabai jika dirasa kurang pedas..
- Biarkan sampai santan berkurang 1/2 nya..
- Ayam bakar kuah santan siap disajikan..
Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata. Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10. ayam bakar kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :