Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍.
Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁.
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk!
Anda sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar lumer menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar lumer:
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein rendah (sangrai).
- Sediakan 100 gram margarin.
- Sediakan 100 gram mentega.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 60 gram gula halus.
- Sediakan 30 gram maizena.
- Siapkan 20 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Isian :.
- Siapkan Secukupnya selai nanas.
- Siapkan Bahan olesan :.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 1 tetes pewarna kuning telur.
- Ambil 1 sdm krimer kental manis.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cilok tuna singkong gurih diet tanpa tepung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain.
Cara membuat Nastar lumer:
- Bulat-bulatkan selai nanas, sisihkan..
- Mixer mentega, margarin, gula halus, garam dan vanili. Mix sebentar saja, kurang lebih 1 menit..
- Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sebentar asal rata saja, jangan lama-lama. Matikan mixer..
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak. Lalu cacah pakai spatula hingga tercampur rata, boleh sesekali pakai tangan pelan-pelan aja. Masukkan kedalam kulkas sebentar agar mudah di bentuk..
- Ambil adonan, saya timbang 10 gram per adonan biar sama. Pipihkan, isi dengan selai nanas lalu tutup bulatkan atau bentuk sesuai selera..
- Tata di loyang yang sudah di oles mentega tipis-tipis, lalu panggang setengah matang atau hampir matang kira-kira 15-20 menit. Kenali oven masing-masing..
- Setelah setengah matang keluarkan dari oven, dinginkan sebentar baru oles dengan bahan olesan..
- Ini setelah sekali oles, biarkan sebentar lalu oles lagi kalau mau kinclong 😆.
- Ini olesan kedua, di biarkan lagi sebentar baru di panggang hingga matang..
- Lumeeer se lumer-lumernya😆👌.
Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Nastar terasa garing, remah dan lumer di mulut. Nastar sendiri merupakan kue istimewa yang banyak penggemarnya dan sepertinya 'kudu' wajib hadir saat Lebaran tiba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :