Sayur Asem Segar. Cocok untuk makan di siang hari yg terik. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis.

Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi. Merdeka.com - Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cocok untuk makan di siang hari yg terik. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Segar menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Gunakan 1 buah Labu Siam.
2. Ambil 5 buah Kacang Panjang.
3. Ambil Segenggam Kacang tanah.
4. Siapkan 2 buah Jagung Manis.
5. Siapkan Secukupnya Asem Jawa.
6. Gunakan Lengkuas Geprek.
7. Siapkan Gula.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Kaldu Jamur.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
12. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
13. Sediakan 6 buah Cabe Merah.
14. Sediakan 3 buah Cabe Rawit.
15. Ambil Sedikit Terasi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 66. Mie ayam sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan asam atau belimbing wuluh untuk melengkapi rasa khas dalam sayuran tersebut. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kreasi sayur asam di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Cuci bersih semua sayuran Kemudian potong2.
2. Rebus air (sesuai keinginan kuahnya mau seberapa).
3. Setelah air mendidih masukan asem Jawa,Lengkuas, jagung Manis, kacang tanah dan bumbu Halus..
4. Jika jagung dan kacang tanah sudah setengah matang masukan labu Siam dan kacang Panjang.
5. Tambahkan garam,gula dan kaldu Jamur secukupnya. Koreksi Rasa. Lalu sajikan..

Merdeka.com telah merangkum cara memasak sayur asem yang segar. Hidangan sayur berkuah khas Indonesia sangat beragam. Salah satu yang paling disukai adalah sayur asem. Sesuai namanya, rasa sayur ini gurih dan asam, tapi isiannya berlimpah, ada kacang panjang, labu, daun melinjo, dan jagung. Untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, sayur asem butuh lauk pendamping.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :