28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang. Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang. Pas banget sama acara posbar soto, pas pulak lagi kangen soto khas Semarang. Resep hasil recook temen dari jaman kuliah sampe jaman cookpad.hahaha Source : Rieka.

Dada ayam besar (ayam kampung lbh sip lagi) • bawang putih besar • bawang merah • Haluskan : • kemiri • kunyit (bs disesuaikan jika suka agak bening) • jahe • pala. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.

Sedang mencari ide resep 28. soto ayam bangkong khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. soto ayam bangkong khas semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. soto ayam bangkong khas semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 28. soto ayam bangkong khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang. Pas banget sama acara posbar soto, pas pulak lagi kangen soto khas Semarang. Resep hasil recook temen dari jaman kuliah sampe jaman cookpad.hahaha Source : Rieka.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 28. soto ayam bangkong khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 1500 ml air.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Gunakan 6 Siung bawang merah.
7. Gunakan 4 siung Bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa diskip).
10. Gunakan (Karena pengen keliatan bening jadi kunyitnya cuma sedikit).
11. Ambil Bumbu langsung cemplung:.
12. Siapkan 1 batang serai.
13. Sediakan 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas.
16. Ambil Secukupnya garam (me pakai him salt).
17. Siapkan 1 sachet gula tropicana.
18. Ambil Secukupnya kaldu bubuk(me kaldu jamur).
19. Ambil Secukupnya minyak sayur(untuk menumis).
20. Siapkan Bahan Pelengkap :.
21. Sediakan Secukupnya soun (direndam air hangat).
22. Ambil Secukupnya tauge.
23. Sediakan Secukupnya daun bawang.
24. Gunakan Secukupnya daun seledri.
25. Ambil Secukupnya bawang merah goreng.
26. Siapkan Secukupnya bawang putih goreng.
27. Gunakan Secukupnya Sate Telur Puyuh.
28. Sediakan Secukupnya Tempe goreng.
29. Siapkan Secukupnya Sambel cabe rawit merah.
30. Gunakan Secukupnya irisan jeruk nipis.
31. Siapkan Secukupnya irisan Tomat merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem betawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang. Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto ini berdiri. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya. Perbedaan makanan asli Semarang ini adalah kuahnya yang bening walaupun warnanya agak coklat.

Langkah-langkah menyiapkan 28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Rebus dahulu ayam hingga matang. Karena tidak jadi pakai ayam kampung jadi air rebusannya tidak bisa jdi kaldu.. setelah ayam matang kemudian air nya diganti yang baru. Tunggu hingga mendidih..
2. Sambil menunggu ayam masih direbus,Haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu yang langsung cemplung,hingga harum..
4. Setelah air mendidih,masukkan bumbu yang ditumis.dan masukkan lagi ayam yg sudah direbus tadi..
5. Kemudian tambahkan gula tropicana slim. Karena mau bikin tetep rendah kalori dan sehat.😊.
6. Setelah dicek rasa kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng. (Kata emak ini yang bikin lebih gurih dan mantep rasanya 😁) ditunggu sampai mendidih lagi. Dan matikan kompor.angkat daging ayam,kemudian disuir..
7. Tata dalam mangkok.Kalo yang dijual jual disemarang pakainya mangkoknya bentuk bulet kecil. Berhubung tidak punya pakailah mangkok yang ada.bentuknya hampir mirip.😆😆😆 Tata pertama nasi dahulu,kemudian soun,suiran ayam,tauge,irisan daun bawang,irisan daun seledri. (lihat resep).
8. Kemudian tambah kuah soto nya dan diberi bawang goreng. Sajikan dengan lauk pendamping sate telur puyuh dan tempe goreng..

Siapkan wadah, didihkan air hingga mulai matang, masukan ayam. Sambil menunggu ayam masak, kita siapkan bumbu kuahnya. Bawang putih goreng : Goreng sampai kecokelatan dengan api kecil agar tidak gosong. Resep masakan soto ayam bangkong yang enak resep masakan soto ayam bangkong yang enak merupakan salah satu sajian kuliner khas daerah jawa terutama daerah ibukota propinsi jateng yaitu semarang. Bahkan, tidak sedikit mahasiswa yang memilih menu soto ayam di rumah makan karena harganya yang tergolong terjangkau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :