Sayur Asem.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Ambil Bumbu.
2. Siapkan 4 bawang merah kecil.
3. Sediakan 2 bawang putih kecil.
4. Sediakan 1 cabai rawit.
5. Siapkan 1 buah ketumbar utuh.
6. Gunakan Secukupnya terasi.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Gunakan 1 sdt asam jawa.
9. Gunakan 1/2 sdm garam.
10. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Ambil Sayuran yang digunakan.
13. Ambil 4 kacang panjang.
14. Siapkan 1/2 labu siam.
15. Sediakan Secukupnya jagung.
16. Sediakan 1/2 terong ungu.
17. Gunakan Secukupnya daun so.
18. Ambil Kulit mlinjo.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi dan Kentang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai, garam, dan gula.
2. Potong sayuran sesuia selera.
3. Larutkan asam dalam secukupnya air panas.
4. Rebus air ± 1,5 liter, setelah mendidih masukkan jagung terlebih dahulu agar matang..
5. Setelah jagung matang masukkan bumbu halus, larusan asam, dan daun salam. Lalu tambahkan kaldu bubuk.
6. Setelah 5 menit, masukkan labu siam terlebih dahulu..
7. Jika labu siam sudah sedikit matang masukkan kacang panjang, terong, dan kulit mlinjo..
8. Selanjutnya masukkan daun so. Tunggu sebentar lalu cek rasa.
9. Jika sudah cukup rasanya matikan kompor dan siap disajikn.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :