Sayur Asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan 1/2 Buah Terong Hijau.
- Ambil 1/2 Buah Terong Ungu.
- Ambil 2 Lanjar Kacang Panjang.
- Siapkan 1 Jimpit Tauge.
- Ambil 1/2 Buah Jipang.
- Gunakan 1/4 Buah Nangka Muda.
- Sediakan 5 Lembar Daun So Muda.
- Sediakan 1 Potong Jagung Manis.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 Sdm Gula Pasir.
- Ambil 3 Biji Asam Jawa.
- Ambil Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal Cumi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Cuci bersih dan potong² sayur sesuai selera.
- Uleg semua bumbu halus, geprek lengkuas.
- Didihkan air lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan asam jawa.
- Masukan sayuran mulai dari yang paling susah matang, lalu tambahkan gula pasir, penyedap rasa (royco), icipi rasa, jika sudah pas lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :