Kue putu ayu. KOMPAS.com - Kue putu ayu dapat jadi alternatif bagi kamu yang ingin membuat kue kukus. Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut.

Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake.

Sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Kue putu ayu dapat jadi alternatif bagi kamu yang ingin membuat kue kukus. Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue putu ayu menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue putu ayu:

1. Siapkan 250 gr terigu.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Gunakan 1/4 gula pasir (sesuai selera).
4. Gunakan 150 ml air kelapa.
5. Ambil 1 butir kelapa (parut) 2 sdm tapioka.
6. Gunakan 1 sdt SP.
7. Ambil Sejumput garam.
8. Ambil Secukupnya perisa pandan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumis oyong yang Enak Tips Anti Gagal

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Putu Ayu is a traditional Indonesian snack with a soft and fluffy texture similar to Kuih Bahulu.

Cara menyiapkan Kue putu ayu:

1. Kocok gula, telur dan SP hingga mengembang putih berjejak.
2. Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan memasukkan air kelapanya, aduk adonan hingga rata.
3. Siap kan cetakan, kemudian cetak kelapa parut yg telah dicpur dengan tapioka di dasar cetakan lakukan hingga selesai.
4. Kemudian masukkan adonan kue putu ayu kedalam cetakan yg sudah berisi parutan kelapa tadi.
5. Sebelum mengukus panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus kue putu ayu selama 20 menit.

Also sometimes known as Putri Ayu, each individual treat is topped with a rich and slightly salted layer of grated coconut which perfectly balances out the sweetness of the steamed pandan cake. A great snack to munch on for afternoon tea! Kue putu ayu merupakan salah satu kue tradisional atau jajanan pasar yang masih melegenda sampai sekarang. Kue putu ayu dibuat dengan cara dikukus seperti bolu kukus. Rasanya yang manis, bertekstur lembut dengan topping kelapanya yang gurih membuat kue tradisional ini terus populer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :