Soto Ayam Bening. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.
Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 250 gr daging ayam (bagian dada/ selera).
- Sediakan 1/2 kol putih.
- Siapkan 2 bh wortel potong korek api.
- Gunakan 200 gr tauge.
- Gunakan Daun seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Serai.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir jika suka.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Cabe bangkok (untuk membuat sambel matang).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri goreng / sangrai.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Manis (Sweet Grilled Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto ayam bening termasuk salah satu kuliner paling populer di Indonesia. Bahkan, hampir setiap daerah punya resep soto ayam bening khasnya masing-masing. Karakter rasa dari hidangan ini memang sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia, maka tak heran jika soto ayam bening sering disajikan ketika acara kumpul keluarga, arisan, hingga acara. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Sebelumya didihkan 1,5lt air lalu masukan daging ayam, daun jeruk, duan salam, serai & lengkuas. Rebus semua sayuran & telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai benar" matang agar tidak langu.
- Tambah sedikit air lalu masukan bumbu kedalam panci kuah, bumbui.. Masukan daun bawang, tes rasa.
- Angkat ayam lalu goreng (tidak digoreng juga boleh) angkat, tata semua bahan dimnagkok guyur dg kuah. Jadiii.
Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :