Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Daun Ubi Jalar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur Asem Daun Ubi Jalar. Here is how you achieve it. Lihat juga resep Sayur Asem Daun Ubi Jalar enak lainnya. Resep Sayur Asem Ubi Jalar. jenis, jenis and jangan.

Sayur Asem Daun Ubi Jalar Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Makanan ini sangat sederhana namun mampu membangkitkan nafsu makan, terutama bagi para penggemar rerumputan hijau dan sambal pedas seperti saya.

Lagi mencari ide resep sayur asem daun ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daun ubi jalar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Here is how you achieve it. Lihat juga resep Sayur Asem Daun Ubi Jalar enak lainnya. Resep Sayur Asem Ubi Jalar. jenis, jenis and jangan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daun ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daun ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem daun ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Daun Ubi Jalar memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Daun Ubi Jalar:

  1. Siapkan 1 genggam penuh daun ubi jalar.
  2. Gunakan 1 iris labu kuning, potong2.
  3. Siapkan 4 potong ikan patin.
  4. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  5. Ambil 2 buah tomat.
  6. Gunakan 1 jari jempol lengkuas, geprek.
  7. Ambil 1 batang sere, geprek.
  8. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  9. Ambil 1 sdt asam jawa (saya pakai tomat).
  10. Sediakan 700 ml air.
  11. Gunakan Bumbu halus:.
  12. Gunakan 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Gunakan 1/4 sdt terasi.
  17. Siapkan 2 butir kemiri (skip).
  18. Sediakan Pelengkap:.
  19. Gunakan Sambal mangga muda.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek Pedas ala Bensu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sajian sayur khas Jawa Tengah ini cukup unik dan berbeda. Daun ubi jalar rebus disajikan dengan sambal super pedas dan manis, hasil ulekan dari bawang merah, cabai, gula merah, terasi, dan air asam jawa. Musim hujan ini akan membuat kita menjadi cepat lapar. Bahan baku untuk membuat sayur sunti cukup berbeda dengan sayur asam yang ada di daerah Pulau Jawa, karena memakai belimbing wuluh dan daun ubi jalar dalam proses pembuatannya.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Daun Ubi Jalar:

  1. Cuci bersih ikan patin, kucuri jeruk nipis, bilas lagi.
  2. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan sere hingga wangi, tuang air, masukkan labu.
  3. Setelah labu setengah matang masukkan ikan patin. Masak sebentar masukkan bumbu2 dan tomat, aduk rata.
  4. Setelah ikan matang masukkan daun ubi jalar, masak sebentar aja karena daun ubi cepat layu. Koreksi rasa, matikan api.
  5. Sajikan dengan sambal mangga muda.

Masyarakat Kalimantan Selatan memasak sayur asam memakai terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Daun ubi jalar atau dalam bahasa Latin bernama Ipomoea batatas merupakan tanaman berbentuk hati yang biasanya tumbuh di iklim tropis. Daun ubi jalar memiliki warna hijau zaitun dengan bagian tepi daunnya yang halus serta tangkainya yang panjang. Kemudian masukkan daun ubi jalar yang sudah dipetik dan dicuci, aduk hingga daun ubi layu dan matang. Sambal berambang asem dan daun ubi jalar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Daun Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Resep Ayam asem manis sajiku golden crispy yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Putri Salju Keju Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng ala2 kfc yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas mudah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Racik Indofood yang Sempurna Tips Anti Gagal