Ayam Sayur Oven.
Sedang mencari ide resep ayam sayur oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sayur oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sayur oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sayur oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sayur oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Sayur Oven memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sayur Oven:
- Sediakan 1 kg sayap ayam cuci bersih potong2.
- Siapkan 1 bh jeruk lemon, peras ambil airnya.
- Gunakan 1 (50 gr) wortel kupas potong2 rebus setengah matang.
- Ambil 200 gr brokoli potong2 rebus setengah matang.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil Bumbu marinasi :.
- Ambil 50 gr saus lada hitam (ada dipostingan sebelumnya).
- Ambil 50 gr tomat blender.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 7 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Sayur Oven:
- Rendam ayam dengan perasan air jeruk lemon biarkan kurang lebih 15 menit, lalu bilas sekali lagi di air mengalir.
- Aduk ayam dengan bumbu marinasi aduk hingga rata dan biarkan semalaman di kulkas.
- Keluarkan ayam dari kulkas, didihkan air lalu masukkan daun salam dan ayam yang sudah dimarinasi tadi masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan airnya menyusut matikan kompor lalu masukkan wortel dan brokoli aduk hingga rata.
- Masukkan ke dalam mangkuk mangkuk tahan panas, panggang kurang lebih 10 menit dengan api kecil hingga atasnya mengering lalu angkat.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sayur oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :