Cilung (Aci Digulung). Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. Video tutorial request salah satu follower instagram😉.
Cilung adalah jajanan khas Jawa Barat.
Namanya berasal dari akronim Aci Rolled, yang berarti pasta tapioka unta yang digulung saat dimasak.
Biasanya snack ini disajikan hanya dengan bawang goreng dan tumbuk.
Lagi mencari inspirasi resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci digulung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. Video tutorial request salah satu follower instagram😉.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilung (aci digulung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilung (aci digulung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilung (Aci Digulung) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilung (Aci Digulung):
- Sediakan Bahan taburan:.
- Siapkan 5 sdm tepung panir, sangrai.
- Gunakan 3 siung bawang merah goreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
- Siapkan kaldu bubuk (optional).
- Gunakan sejumput garam.
- Sediakan Bahan cilung:.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil 100 g tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan kaldu bubuk (optional).
- Siapkan sejumput merica bubuk.
- Gunakan bahan telur:.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil sejumput garam.
- Ambil bahan lainnya:.
- Siapkan sedikit minyak goreng.
- Siapkan tusuk sate secukupnya.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Corndog mozarela yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Daripada malah sakit, mending bikin jajanan sendiri di rumah. Cilung "Aci digulung" Ilustrasi Cilung. (Foto/Sumber Istimewa) Jajanan berbahan Aci ini punya bentuk seperti sate. Cilung dibuat dari perpaduan Aci, Telur Puyuh, yang digoreng di atas teflon dan diberi isian berupa taburan serundeng, ataupun bubuk cabai. Tekstur lembut dari Cilung dan isian yang tumpah keluar makin nikmat untuk dimakan.
Cara membuat Cilung (Aci Digulung):
- Siapkan semua bahan. Campur bahan taburan dan blender. Sisihkan.
- Campur bahan cilung. Ditempat terpisah, kocok lepas bahan telur. Siapkan bahan..
- Panaskan teflon, memakai api kecil beri sedikit minyak goreng. lalu ambil sesendok telur kocok lalu balurkan membentuk jala pada permukaan teflon. Lalu siramkan sesendok sayur bahan cilungnya. Tunggu sampai matang dan agak mengering pinggirnya. Kemudian gulung menggunakan tusuk sate..
- Cilung siap dihidangkan dengan taburannya. Sooo yummy....
Cilung adalah sebuah jajanan yang berasal dari wilayah Jawa Barat. Namanya berasal dari singkatan Aci Digulung yang artinya adonan tepung tapioka yang digulung saat digoreng. Biasanya, jajanan ini hanya disajikan dengan bumbu bawang yang digoreng dan dihaluskan. Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Lihat juga resep Cilung (papeda) enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilung (Aci Digulung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :