SOTO AYAM WENAK.

Lagi mencari ide resep soto ayam wenak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam wenak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam wenak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam wenak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam wenak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOTO AYAM WENAK memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO AYAM WENAK:

1. Gunakan 1 ekor ayam boiler/kampung.
2. Ambil 3 liter air.
3. Gunakan BUMBU HALUS.
4. Siapkan 5 cm jahe di kupas dan di potong 2x.
5. Ambil 5 cm lengkuas di kupas dan di potong 2x.
6. Ambil 5 cm kunyit di kupas dan di potong 2x.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 7 buah bawang merah.
9. Gunakan 3 biji kemiri.
10. Sediakan 1 sendok teh lada putih halus.
11. Ambil secukupnya garam.
12. Sediakan kecap manis.
13. Siapkan air jeruk nipis.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang sereh.
16. Ambil secukupnya gula pasir.
17. Ambil BAHAN PELENGKAP.
18. Sediakan potong dadu tomat.
19. Sediakan soun rebus.
20. Siapkan tauge mentah /rebus.
21. Siapkan daun bawang di potong halus.
22. Siapkan kol di potong halus.
23. Ambil bawang goreng.
24. Gunakan kerupuk udang.
25. Ambil sambal cabai rebus.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Balado yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat SOTO AYAM WENAK:

1. Rebus ayam ,setelah air mendidih kecil kan api ,rebus selama 20 menit untuk mendapatkan kaldu yg enak.
2. Blender / di ulek semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus (bwng merah dan putih ,jahe ,kunyit , lengkuas ,kemiri ),tambah kan daun jeruk dan sereh tunggu sampe harum.
4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam ,tambah kan gula,garam,lada,kecap manis ,air jeruk nipis.
5. Aduk sampe bumbu tercampur rata.
6. Soto siap di sajikan bersama dengan pelengkapnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam wenak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :