Soto Ayam Lamongan Maknyus.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan Maknyus memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan Maknyus:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 1 liter Air.
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Gunakan 1/2 sdt Vetsin.
6. Gunakan 2 bh Serai (dimemarkan).
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Ambil 6 siung Bawang merah.
9. Siapkan 5 siung Bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas Jahe.
11. Gunakan 1 ruas Kunyit (dibakar sebentar).
12. Gunakan 4 bh Kemiri (disangrai).
13. Ambil Bahan Pelengkap :.
14. Sediakan 3 butir Telur ayam.
15. Siapkan 1/2 bh Kol (diiris tipis).
16. Sediakan 200 gram Tauge.
17. Siapkan 200 gram Soun.
18. Sediakan 2 btg Seledri (diiris halus).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam putih yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan Maknyus:

1. Didihkan air dan masak ayam hingga matang. Saat ayam matang dan sudah empuk, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masak hingga harum kemudian masukkan serai.
3. Masukkan tumisan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu ayam, tambahkan pula garam dan vetsin. Aduk rata, koreksi rasa.
4. Siapkan bahan pelengkap dan rebus bahan2 antara lain kol, tauge, soun dan telur ayam. Lalu suwir2 ayam yang telah dimasak sebelumnya..
5. Setelah semua bahan selesai dimasak, soto ayam siap disajikan bersama nasi, kuah dan bahan pelengkap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :