Kue Putu. Help Poor Jews in Israel with The International Fellowship of Christian and Jews Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast Asia, particularly.

Kue Putu (Steamed Rice Flour Cake with Palm Sugar Filling) is also called Kue Putu Bambu because the cake is steamed inside a bamboo tube which is used as a mold. The bamboo tube is open on both ends. Thus,banana leave is placed underneath the bottom end of the tube so that rice flour doesn't fall out.

Sedang mencari ide resep kue putu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Help Poor Jews in Israel with The International Fellowship of Christian and Jews Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast Asia, particularly.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Putu menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Putu:

1. Gunakan 100 gram Tepung Beras.
2. Sediakan 100 ml Air Panas.
3. Siapkan 1 tetes Pasta Pandan.
4. Siapkan Sejumput Garam.
5. Ambil 1 keping Gula merah, iris halus.
6. Gunakan 1 sdt Minyak Goreng, untuk mengoles cetakan.
7. Siapkan Topping:.
8. Sediakan Kelapa parut, kukus dan taburi sedikit garam, aduk rata.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Goreng Instan Rumahan yang Enak Tips Anti Gagal

Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu; IPA: ) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue ini dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam. Suara khas uap yang keluar dari alat suitan ini sekaligus menjadi.

Cara membuat Kue Putu:

1. Siapkan wadah, campur tepung beras dan garam, tuang air panas sedikit demi sedikit (tidak perlu semua jika sudah cukup) sambil diaduk-aduk hingga bergerindil. Lalu tuang pasta pandan, aduk rata pakai tangan..
2. Ayak adonan yang sudah bergerindil dengan saringan sambil ditekan-tekan menggunakan sendok. Lakukan sampai adonan habis..
3. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan sedikit minyak..
4. Isi cetakan dengan adonan, kira-kira setengah cetakan. Beri gula merah secukupnya lalu tutup dengan adonan lagi, tidak perlu ditekan agar tidak terlalu padat..
5. Kukus +/- 15 menit sampai matang..
6. Setelah matang, lepaskan putu dari cetakan, lalu sajikan dengan taburan kelapa parut. Kue Putu siap dinikmati bersama secangkir teh hangat 😍.

Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut. Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa. Anak-anak biasanya juga suka dengan kue putu ayu karena tampilannya yang cantik dan teksturnya yang ringan. Selanjutnya, ada jenis kue putu yang bahan dasarnya terdiri dari campuran tepung ketan dan gula merah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue putu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :