Orek Tempe. Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Orek Tempe Buncis Bumbu Dasar Putih.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orek Tempe:
- Siapkan 1 papan Tempe ukuran besar (bisa pakai 2-3 Tempe ukuran sedang).
- Siapkan 6 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris tipis cincang halus.
- Ambil 3 buah cabe rawit Orens (iris serong tipis).
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting (iris serong tipis).
- Ambil 2 lbr Daun salam.
- Ambil 2 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 1 glundung gula merah (sisir halus cairkan dg air panas ¼gelas).
- Sediakan Secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bihun Goreng Bakso yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Orek tempe kecap yang basah ini rasanya gurih, manis sedikit pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Potong tempe menjadi potongan kecil tipis. Lalu goreng hingga kering kriuk..
- Siapkan bawang putih dan bawang merah, cincang halus. Iris-iris juga cabe..
- Tumis bawang merah dan bawang putih, Setelah harum, masukkan cabe, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan Garam, dan cairan gula merah. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering sebelumnnya. Aduk-aduk hingga merata dan air gula menjadi surut..
- Siap disajikan. Dimakan dengan Nasi hangat lebih mantap..
Sedap dimakan dengan nasi hangat untuk makan siang. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :