Soto Ayam Ala Semarang.

Sedang mencari ide resep soto ayam ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ala semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Ala Semarang memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Ala Semarang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, bagi 8.
2. Ambil 1 batang serai, bagi 4.
3. Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek.
4. Gunakan 3 daun salam.
5. Gunakan 3 daun jeruk.
6. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis.
7. Sediakan 1 batang seledri, iris tipis.
8. Gunakan 2 genggam toge pendek.
9. Ambil 1/4 bagian kol besar, iris tipis memanjang.
10. Ambil 1 tomat, bagi 6 (kalau suka).
11. Siapkan 1 pack soun ukuran kecil.
12. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
13. Ambil Bumbu Halus.
14. Ambil 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 kemiri, sangrai.
17. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
18. Sediakan 1 ruas kunyit.
19. Gunakan 2 ruas jahe.
20. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
21. Ambil Pelengkap.
22. Siapkan Keripik kentang tipis.
23. Ambil Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang:

1. Didihkan 3 panci air, 1 untuk merendam toge sebentar, 1 untuk merendam kol sebentar, 1 lagu untuk merendam soun sampai lunak.
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit margarin sampai harum.
3. Masukkan ke panci presto bersama dengan ayam, tambahkan air secukupnya.
4. Presto sesuai aturan panci presto masing2 (saya 20-25 menit).
5. Beres presto, tiriskan ayam, suwir2, sisihkan.
6. Masak sisa kuahnya di atas api, tambahkan sedikit daun bawang & bawang putih goreng, masak sebentar aja.
7. Sajikan di mangkok, tata soun, kol, toge, ayam suwir & tomat (kalau suka), siram dengan kuah panas.
8. Taburi dengan daun bawang, seledri & bawang putih goreng.
9. Sajikan bersama nasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ala Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :