Soto Ayam Rumahan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Rumahan:

1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong,Potong (1.5 kg).
2. Ambil 1 sdm garam (selera.
3. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk/ optional.
4. Sediakan 1500 ml air.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 1.5 cm ruas jari jahe dan kunyit.
8. Ambil 4 butir kemiri.
9. Sediakan Bumbu Cemplung:.
10. Ambil 1 btg sereh memarkan.
11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
12. Siapkan 4 lbr daun salam.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil Pelengkap soto:.
16. Siapkan 400 gr kol iris.
17. Siapkan 200 gr tauge pendek.
18. Sediakan 1 Bks mie sohun.
19. Ambil 6 tangkai daun selidri iris.
20. Gunakan Bawang goreng.
21. Ambil Sambal soto (lihat resep).
22. Ambil 6 bh telur rebus.
23. Siapkan Perkedel kentang (lihat resep).
24. Sediakan Kecap manis.
25. Sediakan Jeruk sambal atau nipis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu ketan hitam simple 500gr 3 loyang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Rumahan:

1. Siapkan bahannya. Cuci bersih ayam beri air perasan jeruk dan 1 sdm garam, biarkan beberapa saat lalu bilas kembali..
2. Rebus ayam hingga airnya mendidih. Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum. Masukkan dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk jika suka. Koreksi rasa..
3. Biarkan ayamnya empuk, lalu diangkat dan digoreng sebentar dan disuwir-suwir. Celupkan dalam air panas hingga layu kol, tauge dan mie sohun (sebentar saja). Sisihkan..
4. Tata dalam piring semua bahan soto. Tuang kuah soto jangan lupa taburi bawang goreng, seledri dan letakkan potongan telur, perkedel kentang, suwiran ayam goreng, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :